Nei giorni scorsi all’interno della Fiera Horeca Expo di Rimini, si è tenuto il concorso interregionale A.I.B.E.S. , riservato a barman suddivisi in 5 categorie ( Amici Aibes, Fancy, After Dinner, Pre Dinner, Long Drink) .
Diversi o barman abruzzesi presenti alla competizione ed alcuni di loro hanno ricevuto riconoscimenti fra cui : Massimo Urru 47 anni di Ortona(Ch) una vita fra shaker e cocktail ed ha lavorato nei più prestigiosi bar Abruzzesi , e le sue maggiori soddisfazioni in questi per i numerosi riconoscimenti internazionali nelle varie competizioni professionistiche di barman, attualmente e Capo barman al Caffè Berardo di Pescara , in quest’ultima competizione Cat -After Dinner si è classificato al 2^ posto con la ricetta “Delizioso”.
Gli altri riconoscimenti agli abruzzesi presenti sono andati a Mirko Sabatino, Tiziano Orsini e Iacopo Mascioli ;
La manifestazione si è tenuta all’interno della Fiera di Rimini con la presenza di oltre 2000 visitatori e numerose Associazioni di categoria intervenute come la “F.I.C.-Federazione Italiana Cuochi”, “A.M.I.R.A.- Associazione Maitres Italiani Ristoranti e Alberghi” e “A.I.S.-Associazione Italiana Somelier”. Le premiazioni si sono svolte presso la Discoteca “L’Altromondo Studios”.
